めげ猫「タマ」の日記食品中の放射性セシウム検査のまとめ（２月１週)―宮城県産ヤナギムシガレイからセシウム、福島産は８８件全数ＮＤ―

食品中の放射性セシウム検査のまとめ（２月１週)―宮城県産ヤナギムシガレイからセシウム、福島産は８８件全数ＮＤ―

　食品中の放射性物質の検査結果を厚生労働省は発表しています（１）。また、厚労省以外の発表もあります（２）。２月１週中の食品中の放射性セシウムの検査結果が発表になったので（３）、まとめてみました。お買い物のの参考になればいいかなと思います。先月に続き今週もしっかりセシウム汚染食品が見つかっています（４）。牛肉を除く検査結果の概要は以下の通りです。
　　①検査数８９５件中７件の基準超え（全体の１％）
　　②平均は、１キログラム当たり２．２ベクレル、最大２５０ベクレル（栃木県産イノシシ）。
　　

　 ※１　牛肉を除く
　　　※２　単位については（５）を参照
　　図―１　食品中の放射性セシウム検査結果のまとめ（２０１７年２月１週）

　　色分けは以下の通りです。
　　赤マーケットから基準値（６）超えの食品が見つかった県
　　橙出荷制限対象外の地域・品目から基準値超えの食品が見つかった県
　　黄基準値超えの食品が見つかった県

　今週の発表データを分析すると
　　①宮城県産ヤナギムシガレイからセシウム、福島産は８８件全数ＮＤ
　　②福島県猪苗代町の雪下キャベツの収穫が始まる。検査結果はありません。
　　③突然に上昇した福島産サメのセシウム濃度
等の特徴が見えます。今週は福島産から基準超は見つかりませんでしたが、およそ安全と言い切れるものではありません。

１．宮城県産ヤナギムシガレイからセシウム、福島産は８８件全数ＮＤ
　　宮城県産ヤナギムシガレイからセシウムが見つかったと発表がありました（７）。福島産が気になります。以下にヤナギムシガレイの昨年（２０１６年）６月以降のマトウダイの検査結果を示します。

　※１（１）を集計
　※２　ＮＤは検出限界未満（見つからないと）を示す
　※３　日付けは捕獲日
　図―２　ヤナギムシガレイの検査結果

　図に示す様に宮城産ではそこそこセシウムが見つかっていますが、図の元になったデータを数えると福島産ヤナギムシガレイは８８件全数で検出限界未満（ＮＤ）です。ヤナギムシガレイのセシウムは新潟県の検査です（７）。過去には宮城県の検査でもセシウムは見つかっています（８）。検査機関が違っても同じ物を測れば同じ結果でるとの当たり前の結果出ています。
　先週の記事で　厚生労働省は１月３１日に１キログラム当たりで
　　千葉産スズキ　６９ベクレル
　　茨城産スズキ　１７ベクレル
のセシウムが見つかったと発表したとの旨を書きました（４）。福島産の検査結果が新たに発表されたので（１０）、以下に記載します。

　※１（１）を集計
　※２　ＮＤは検出限界未満（見つからないと）を示す
　※３　日付けは捕獲日
　※４　淡水は除く
　図―３　スズキの検査結果

　今週の発表でも福島県による福島産スズキの検査では３件全てで検出限界未満（ＮＤ）で（１０）、４５件全てで検出限界未満となりました。図に示す様に宮城、茨城、千葉では見つかっているのですが・・
　ヤナギムシガレイにしてもスズキにしても汚染源のある福島産が宮城、茨城、千葉産より低く出るなどおかしな話です。福島産農水産物の産地での検査は福島県農林水産部に属する福島県農業総合センター（１１）が実施しています。中立性に疑問があります。
　福島産は他所より低い検査で「安全」され販売されます。

２．福島県猪苗代町の雪下キャベツの収穫が始まる。検査結果はありません。
　福島のローカルＴＶ局のＦＣＴが伝える所によると、福島県猪苗代町で雪下キャベツの収穫が始まったそうです（１２）。
　

　※（１２）をキャプチャー
　図―４　福島県猪苗代町で雪下キャベツの収穫開始を報じる福島のローカルＴＶ局ＦＣＴ

　以下に猪苗代町産牛肉のセシウム検査結果を示します。

　※（１）集計
　※２　ＮＤは検出限界未満（見つからないと）を示す
　図―５　猪苗代町産牛肉のセシウム検査結果

　図に示す様に今週の検査で突然にセシウムが見つかりました（１３）。キャベツが心配です。以下に半期毎の同町産キャベツの検査件数を示します。

　※１（１）を集計
　※２　上は１～６月、下は７～１２月
　図―６　福島県猪苗代町産キャベツの検査結果

　図に示す通り、今シーズン（２０１６年下、２０１７年上）検査結果がありません。それでも福島県は福島産キャベツは検査で安全が確認されたと主張しています（１４）。
　福島産は検査していなくても、検査で「安全」が確認されたとして出荷されます。

３．突然に上昇した福島産サメのセシウム濃度
　厚生労働省は福島産サメから１グラム当たり９．１ベクレルのセシウムが見つかったと発表しました（１５）。以下に推移を示します。

　※１（１）を集計
　※２　ＮＤは検出限界未満（見つからないと）を示す
　※３　日付けは捕獲日
　図―７　福島産サメの検査結果

　図に示す通りこれまでは殆どが検出限界未満（ＮＤ）でしたが、突然の上昇です。
　福島産はセシウム濃度が上昇する事があります。

＜余談＞
　図表が小さいとご不満の方はこちら、図表をクリックしてください。
　・他所より低くでる検査で安全とされる福島産
　・検査していなくても検査で安全が確認されたとされる福島産
　・セシウム濃度が上昇する事もある福島産
　福島のローカルＴＶ局のＴＵＦは福島の皆様のおよそ７割が福島県が実施している放射性物質（セシウムのみ）の検査について、実施している事も検査結果も知っていると答えている旨を報じていました（１６）。

　※（１６）を引用
　図―８　福島の皆様のおよそ７割が福島県の検査について、実施している事も検査結果も知っていると報じるＴＵＦ

　検査結果を知っている福島の皆様の判断が気になります。
　福島を代表する冬野菜にニラがあります（１７）。福島のニラは品質が良く棚持ちも良いそうです（１８）。でも、福島県会津若松市のスーパーのチラシには福島産「ニラ」はありません。