基準超の福島産とちもちが市場流出、福島県検査は１４（Ｂｑ／ｋｇ）

福島県下郷町産とち餅から基準値を超える１キログラム１３０ベクレルのセシウムが見つかりました（１）。直前の福島県の検査では同じく１４ベクレルでした（３）。福島県の検査では、基準超のセシウム汚染食品を見つけられません。
　とち餅は福島県下郷町の美味しい物の一つです（４）。乾燥させたとちの実の皮を剥き、流水に曝したあと「灰」であく抜きしたあと、実を蒸し、もち米と混ぜてできあがります（５）。灰であくぬきをするのですが、福島産の薪を燃やしてできた灰からは、過去に１キログラム当たりで２．５万ベクレルのセシウムが見つかっています（６）。過去には福島産木材を燃やしてできた「灰」を使って調理した沖縄ソバから、１キログラム当たり２５８ベクレルのセシウムが見つかっています（７）（８）。
　１１月５日に販売された福島県下郷町産とち餅から、基準値の１キログラム当たり１００ベクレル（９）を超える、同じく１３０ベクレルのセシウムが見つかったそうです（１）。

　※（１）を引用
　図―１　福島県下郷町産とち餅から基準超のセシウムが見つかったと発信するＮＨＫ

　ただし、検査先が明記されていませんでした（１）。一方で福島県は１１月８日付で
「加工食品等の放射性物質検査を実施しておりましたが、本日、いずれも食品衛生法に定める基準値以下であることが確認されましたのでお知らせします。」
と発表しています（１０）。福島県は福島産加工食品は全て「基準内」を主張しているので、福島県の検査ではありません。どこかの「機関」が福島県下郷町に出かけ、「とち餅」を購入し検査したら基準超のセシウムが見つかったと思います。福島県は何回か出荷前検査を実施しています（２）（８）。以下に比較を示します。

　※１（１）（２）（１１）を集計
　※２「非流通品」は出荷（流通）前の検査を示す。
　※３　「基準値」は（９）による。
　図―２　福島県下郷町産とち餅の検査結果

　図に示す通り、福島県が実施した検査では基準値を大幅に下回っています。近々では１０月５日製造の下郷町産とち餅を検査していますが、１キログラム当たり１４ベクレルでした（３）。これを一ヶ月に購入して検査すると同じく１３おベクレルです。福島県は基準超のセシウム汚染食品を見逃しました。
　最近では福島産ヒラメで似たようなことが起こっています。７月２０日に福島県漁連のスクリーニング検査で、国が定めるスクリーニング検査の基準（スクリーニングレベル）の１キログラム当たり５０ベクレル（１１）を超える同じく５９ベクレルのセシウムが見つかりました（１５）。以下に福島および隣県産のヒラメの検査結果を示します。

　※１　（１１）（１４）（１６）（１７）を集計
　※２　ＮＤは検出限界未満（見つからない事）を示す。
　※３　日付けは捕獲日
　※４　（）内は検査先、福島県漁連は「県漁連」と略した。
　図―３　ヒラメの検査結果

　図に示す通り、福島産だけでなく隣県（岩手、宮城、茨城産）でもセシウムが見つかっています。でも、福島県が検査では福島産ヒラメからセシウムが見つかりません。データ（１１）（１７）を数えると１９９件連続で検出限界未満（ND)です。
　厚生労働省の発表を見ると、福島県の検査は概ね福島県の機関が直接に実施し、品目毎に検査機関が分かれています。野生鳥獣を除く農林水産物は福島県農業総合センター、加工食品は福島県衛生研究所、野生鳥獣は環境創造センターです。そして福島県外の物は検査しません。これですと、福島県は検査結果をコントロールできます。他の検査機関と比べられる事がないので、一定の方針で検査データを操作しても、全体の整合性が崩れることがありません。
　福島県以外は違います。概ね、外部機関（たとえば民間の分析会社）も含め複数の検査機関で検査を実施しています。以下に群馬県前橋市赤城大沼のワカサギの検査結果を示します。

　※１　（１１）を集計
　※２　凡例は検査機関を分けており
　　Ａ：（一財）九州環境管理協会
　　Ｂ：（株）総合水研究所
　　Ｃ：（公財）海洋生物環境研究所
　　Ｄ：いであ（株）
　　Ｅ：群馬県農業技術センター
　※３　日付けは捕獲日
　図―４　赤城大沼産ワカサギの検査結果

　図に示す様に、データは連続しており検査機関が違っても同じ結果にないます。また、群馬県の機関である群馬県農業技術センターを除けば、群馬県外の検査も受注しています。たとえば、いであ（株）は厚生労働省の発表を見ると北は北海道から南は大阪府まで、十数都道府県から検査を受注しています。発注元が検査をコントロールするのは不可能です。当たり前ですが、同じ物を測ればどこが測っても同じ結果になりはずです。でも、福島産は違います。
　１０月５日の福島県検査で１キログラム当たり１３ベクレルだった下郷町産とち餅を１ヶ月後の１１月５日に購入し他の機関で測定すると、基準値超えの１３０ベクレルです。福島県漁連の検査では１キログラム当たり５９ベクレルのセシウムが見つかり、隣県でもそこそこセシウムが見つかっていますが、福島県が福島産ヒラメを検査すると１９９件連続で検出限界未満（ND)です。福島県の検査は他よりも低出ます。福島県は検査でセシウム汚染食品を見つけることが出来ません。

　
＜余談＞
　図表が小さいとご不満の方はこちら、図表をクリックしてください。
　福島県は福島産リンゴの安全を検査で確認したと主張しています（１９）。でも、福島の皆様は信ぜず、福島のリンゴは白雪姫のリンゴ（２０）かも知れないと思っているようです。
　福島のリンゴ今が食べごろです（２１）。福島のリンゴは果汁が多く、甘味と酸味もほどよく調和し、完熟すると果肉に蜜が入り食味も抜群です（２２）。でも、福島県相馬市のスーパーのチラシには福島産リンゴはありません。

　※（２３）を引用
　図―４　福島産リンゴが無い福島県相馬市のスーパーのチラシ

　(=^・^=)も福島県相馬市の皆さまを見習い「フクシマ産」は食べません。


―参考にしたサイト様および引用した過去の記事―
(１)とち餅　放射性セシウム基準超｜NHK 福島県のニュース
(２)加工食品等の放射性物質検査について - 福島県ホームページ
(３)(２)中の平成30年10月17日 [PDFファイル／133KB]中のＮｏ３９
(４)下郷町観光協会
(５)下郷町観光協会
(６)林野庁/調理加熱用の薪及び木炭の安全確保について
(７)めげ猫「タマ」の日記 福島産の「まき」で調理したら、セシウム汚染食品ができた。
(８)食品中の放射性物質の検査結果について（第３１７報） ｜報道発表資料｜厚生労働省中の「１　自治体が公表した放射性物質の検査結果⇒検査結果（PDF:113KB）⇒Ｎｏ２８９
(９)食品中の放射性物質への対応｜厚生労働省
(１０)(２)中の平成30年11月7日 [PDFファイル／82KB]
(１１)報道発表資料 ｜厚生労働省
(１２)食品中の放射性セシウムスクリーニング法の一部改正について ｜報道発表資料｜厚生労働省
(１３)福島県における魚介類の試験操業に関するポータルサイトです中の「漁協によるスクリーニング検査結果
(１４)(１３)中のいわき地区　
(１５)(１４)中のヒラメ、生、2018/7/20、久之浜沖（１７７ページ目）
(１６)(１３)中の相馬双葉地区 　
(１７)モニタリング検査結果【詳細】 - 福島県ホームページ
(１８)群馬県 - 農業技術センター
(１９)安全が確認された農林水産物（公開用簡易資料） - 福島県ホームページ
(２０)「白雪姫の毒リンゴは日本産」国際紙が漫画 : 福島原発 : 読売詳報_緊急特集グループ : 読売新聞（YOMIURI ONLINE）
(２１)旬のくだもの情報 – くだもの消費拡大委員会
(２２)リンゴ – くだもの消費拡大委員会
(２３)Webチラシ情報 | フレスコキクチ